Garden Party Gaumaise : une journée d'été entre gastronomie, cocktails et convivialité à Florenville
- Restaurants 3 Frontières
- 11 juin
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 17 juin
Le dimanche 26 juillet, nous vous donnons rendez-vous dans le jardin de Chez Darling's à Florenville pour un événement un peu particulier.
Depuis le lancement de Restaurants 3 Frontières, nous avons découvert plusieurs établissements, rencontré des passionnés et partagé avec vous de nombreuses bonnes adresses.
Cette fois, nous avions envie d'aller un peu plus loin.
Pas simplement recommander un restaurant.
Créer un moment.
Un moment où les restaurateurs, les producteurs, les partenaires et notre communauté pourraient se retrouver autour d'une même table.
C'est ainsi qu'est née la première Garden Party Gaumaise en collaboration avec le restaurant Chez Darling'sà Florenville.
Une journée placée sous le signe du plaisir
Imaginez un jardin en plein été.
Quelques tables installées à l'ombre.
Des cocktails préparés sur place.
Des assiettes à partager.
Une ambiance détendue.
Et surtout, le plaisir de prendre son temps.
Dès 11h, les participants seront accueillis chez Darling's pour une expérience imaginée spécialement pour l'occasion.
Au programme : bouchées gourmandes, tapas à partager, cocktail signature, plat au choix et dessert accompagné d'un pairing cocktail signé Arduenna.
Une collaboration locale
Cet événement est le fruit d'une collaboration entre plusieurs acteurs :
Chez Darling's à Florenville
Arduenna Organic Gin
La Gaume Fermière
Restaurants 3 Frontières
L'objectif est simple : mettre en avant les savoir-faire locaux tout en proposant une expérience originale et conviviale.
Le menu
Première sélection de tapas
Saumon gravlax maison, crème citronnée et herbes fraîches
Burrata crémeuse à partager, légumes grillés et pain naan
Deuxième sélection de tapas
Croquettes au jambon de la Sûre
Mini brochettes de volaille marinée
Plat principal au choix lors de la réservation
Épaule de cochon de lait laquée miel soja et tatin de légumes
Bouillabaisse Darling's
Risotto citronné crémeux aux légumes grillés, copeaux de parmesan, huile verte parfumée et sel d'agrumes
Dessert
Crumble aux fraises et granité rhubarbe
Le tout accompagné d'un cocktail Arduenna spécialement imaginé pour l'occasion.
La caravane Arduenna présente toute la journée
La célèbre caravane Arduenna sera installée dans le jardin dès 11h.
Cocktails, mocktails et boissons seront disponibles tout au long de la journée.
À partir de 15h, l'espace jardin et le bar deviennent accessibles à tous.
Même sans réservation pour le repas, il sera possible de venir profiter de l'ambiance, déguster un cocktail et passer un moment agréable dans un cadre exceptionnel.
Des animations tout au long de l'après-midi
Parce qu'une Garden Party ne serait pas complète sans quelques surprises :
Course de garçon de café
Mur végétal photo
Panier garni offert par La Gaume Fermière à gagner
Barbecue en fin de journée
Réservation
Le repas est proposé au tarif de 69 € par personne.
Attention, seulement 40 places sont disponibles pour cette première édition.
Réservation obligatoire
Nous avons hâte de partager cette première Garden Party Gaumaise avec vous.
Commentaires